前段时间回日本，不知道什么时候开始流行起了熏制食品，书店里是有不少熏制食品的菜谱，厨房用品的商店里陈列着很多家庭熏制食物的机器和小用具。
我本身对熏制食物说不上有多喜欢，但如果端上桌的话也会欣然接受。来新西兰半个多月，大部分想吃的爱吃的都吃了个遍，今天正在港口思考午饭吃什么的时候突然看到了个巨大的熏肉炉，一个满身黑灰的健硕汉子正在旁边劈柴，然后灵感一来，午饭就是它了=w=
熏羊排熏猪排熏牛脸，反正每份肉才180g，把想试的都点一遍好了。不过熏肉还真是不出数，上来一小份，看着都吃不饱，还好还点了4份配菜，不然我对熏制食品的印象可能会因为吃不饱而大打折扣。
最喜欢还是熏羊排，肥瘦相间，吃起来不腻不柴，配店家特制的蕃茄味source，意外的中和的烟熏味的厚重感，除了吃得不怎么过瘾，其他没毛病。
虽然吃得不算少，但感觉还应该去哪儿再来一顿＞＜
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